منتديات مدارج السالكين



 
الرئيسيةس .و .جبحـثالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فقاص الصغير مالح و حار

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أسماء النهار



عدد المساهمات : 11
تاريخ التسجيل : 24/04/2010

مُساهمةموضوع: فقاص الصغير مالح و حار   الإثنين أبريل 26, 2010 5:57 am

]sup][/sup]المقادير


375غ من الدقيق الابيض
1 م ك من الفلفل الحلو
1 م ص من الفلفل الحار
50 غ من الجبن المبشور
1 م ك خردل
1 م ك من الزبدة
1حبة جبن متلتات-البقرة الضاحكة-
كأس شاي من الزيت النباتية
1 م ص من خميرة الخبز
1 م ك من القزبرة المفرومة
ماء دافي للعجن
قليل من الملح


الطريقة






في اناء العجين يخلط الدقيق بالعناص المدكورة تم يضاف له الماء الكافي لجمع العجين
تم تشكل متل على الطول متل الفاصولياء الخضراء و تكون في ضعف سمكها
و تدخل لفرن ساخن لمدة 10 د تم تترك لتبرد
و تقطغ بشكل مائل و تعاد للفرن حتى تتحمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فقاص الصغير مالح و حار
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مدارج السالكين :: المطبخ-
انتقل الى: