منتديات مدارج السالكين
منتديات مدارج السالكين
منتديات مدارج السالكين
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 رز بالجزر

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عبد الحكيم

عبد الحكيم


عدد المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 30/01/2010
العمر : 64

رز بالجزر Empty
مُساهمةموضوع: رز بالجزر   رز بالجزر Icon_minitimeالأحد يناير 31, 2010 7:06 am

المقادير:

- 2 كوب رز
- بصله مفرومة
- 1/2 كيلو جزر
- 1/2 كيلو لحم مفروم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
-1 ملعقة صغيرة دارسين "قرفة"
- ملح



الطريقة:

- ينقى الرز ويغسل وينقع بالماء
- يفرم البصل ناعم ويقلب بالزيت على النار
- يضاف له اللحم المقطع قطعا صغيرة و يقلب جيدا
- يضاف الجزر المقشر والمقطع قطعا صغيرة ويقلب
- يضاف له كوب من الماء
- يترك ليغلي حتى ينضج اللحم والجزر وينشف مائه
- يضاف الملح القرفة
- يقلب جيدا ويضاف الرز المغسول
- يضاف الماء الكافي لنضوج الرز
- تهدأ الحرارة حتى ينضج الرز و يقدم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اريج الورد

اريج الورد


عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 14/01/2010

رز بالجزر Empty
مُساهمةموضوع: رد: رز بالجزر   رز بالجزر Icon_minitimeالأحد يناير 31, 2010 11:23 pm

جميل جميل

ربنا يكرمك اخي بالدارين

بنجرب وبنشوف

واذا طيبه رح تكون من سفرتنا ان شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز بالجزر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات مدارج السالكين :: المطبخ-
انتقل الى: